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mercoledì 24 settembre 2014

Anche io partecipo al grande sondaggio di Trippando.it: Ecco i miei #nonpartosenza!

Ebbene si, cari lettori del blog! Anche io ho deciso di cogliere al volo il gentilissimo invito di Silvia di trippando.it e procedo quindi a elencarvi i miei #nonpartosenza, ovvero gli oggetti che mi accompagnano in ogni viaggio!



1 - Il mio inseparabile smartphone: Per me non se ne può assolutamente fare a meno, e non solo per tenersi in contatto con i propri cari! Un buon cellulare di ultima generazione sostituisce ormai egregiamente qualsiasi macchina fotografica compatta, ma con la differenza che, grazie al GPS integrato, le foto sono automaticamente geo-referenziate, possono essere inoltre salvate direttamente sul cloud, in modo da non rischiare di perderle, e condivise in tempo reale, magari sulla propria pagina Facebook! Ma lo smartphone permette soprattutto di cercare ovunque

martedì 23 settembre 2014

Jízdní řády (o Timetables) - Un'app essenziale per spostarsi facilmente con i mezzi pubblici in Repubblica Ceca!

Dovendo vivere, temporaneamente come semplici turisti o anche per lunghi periodi di tempo, in una città sconosciuta ci si trova molto spesso in difficoltà a spostarsi in maniera semplice ed efficace con i mezzi pubblici.

Ad esclusione della metropolitana, infatti, che per chiunque abbia un po' di familiarità con questo mezzo di trasporto è sempre abbastanza semplice da utilizzare una volta presa confidenza con le varie linee, il problema nasce soprattutto quando si devono raggiungere destinazioni che sono coperte unicamente da autobus, treno o tram, oppure quando questi sono l'unico mezzo di trasporto disponibile.

Inoltre, anche riuscendo nell'impresa, esiste sempre il rischio molto concreto di sprecare un sacco di tempo, che potrebbe essere dedicato ad attività molto più utili e piacevoli, e scegliere il percorso più lungo o meno conveniente per arrivare letteralmente sfiancati alla nostra destinazione!

mercoledì 3 settembre 2014

Karlovy Vary: Tra terme, natura, cinema e... Becherovka!


Immagine tratta da sito internet www.karlovy-vary.cz
Karlovy Vary (Karlsbad in lingua tedesca) è una cittadina posta nel nord-ovest della Boemia, una zona della Repubblica Ceca caratterizzata da un paesaggio tutt'altro che pianeggiante, ricchissima di vegetazione e sovrastata dai monti metalliferi Krušné Hory, una catena montuosa che corre lungo il confine con la Germania e in cui si trovano importanti giacimenti di argento, stagno, uranio e litantrace.

L'area, analogamente ad altre zone della Boemia occidentale, è stata per molti secoli abitata da cittadini di lingua tedesca (i cosiddetti sudeti), e la situazione è rimasta pressoché invariata fino ai primi anni del dopoguerra, quando, a seguito della sconfitta della Germania, tutti i cittadini sudeti che abitavano l'allora Cecoslovacchia furono espulsi in massa da questi territori e costretti a rifugiarsi nella vicina Sassonia.

Kalovy Vary, oltre ad essere capoluogo dell'omonima regione, è soprattutto la principale e più grande località termale della Repubblica Ceca e, insieme a Mariánské Lázně (di cui ho già parlato in questo post) e Františkovy Lázně, compone il triangolo termale ceco.
E' chiamata così in onore di Carlo IV, che la fondò nell'anno 1370.

venerdì 22 agosto 2014

Repubblica Ceca - Tra pregiudizi e falsi miti!


Buongiorno cari lettori e lettrici del mio blog!

Da un bel po' di tempo volevo scrivere questo post, e chi come me vive costantemente "sdoppiato" tra Italia e Repubblica Ceca penso non farà alcuna fatica a capirne il motivo: ogni giorno, infatti, parlando con parenti e amici, ci si trova a doversi scontrare con decine di pregiudizi e falsi miti, che immancabilmente si ripetono sempre uguali ad ogni conversazione.

E poco importa se le cose nella realtà sono nella maggior parte dei casi molto diverse... pregiudizi e false convinzioni sono bestie estremamente dure a morire!

Intendiamoci: molti di questi pregiudizi li avevo anche io fino a qualche anno fa (non faccio fatica ad ammetterlo), ed è proprio per questo che penso sia importante avere l'opportunità di trasmettere agli altri quello che io stesso ho avuto la fortuna di imparare vivendo in prima persona la quotidianità di questo paese che, tolta la capitale Praga e alcuni dei principali castelli della Boemia, è ancora molto poco conosciuto.

Vediamo quindi quali sono le principali convinzioni con le quali mi devo scontrare quasi ogni giorno:

mercoledì 23 luglio 2014

Il nuovo teatro di Pilsen, capitale europea della cultura 2015

Il logo ufficiale di Pilsen 2015

La città di Pilsen, capoluogo dell'omonima regione della Boemia occidentale e quarta città della Repubblica Ceca per numero di abitanti, è stata designata (insieme alla città belga di Mons) "Capitale europea della cultura" per l'anno 2015.

Quest'onoreficenza, istituita per la prima volta nel 1985 e che a partire dal 2005 spetta a turno ad ogni stato membro dell'unione (in precedenza alcuni paesi potevano anche restarne esclusi), è un riconoscimento molto importante per una cittadina come Pilsen, sicuramente molto meno famosa di Praga e conosciuta soprattutto per il suo importantissimo birrificio, ma che ospita anche un bellissimo teatro monumentale, la sede storica della Škoda (fondata nel 1923 e dove oggi si producono prevalentemente autobus e tram), una suggestiva rete di passaggi sotterranei di epoca medioevale, una splendida cattedrale neogotica e una delle tre sinagoghe più grandi al mondo.

I fondi europei stanziati per la preparazione della città a questo grande evento sono stati investiti sopratutto nella realizzazione di un nuovo e modernissimo teatro, che avrà il compito di affiancare quello già attualmente esistente per la messa in scena di spettacoli contemporanei.

giovedì 1 maggio 2014

Primo maggio: Festa del lavoro... ma anche dell'amore!

La statua del poeta - Foto By Marco Ciabatti
Il primo maggio, si sa, è sinonimo di festa del lavoro in moltissimi paesi e la Repubblica Ceca non fa certo eccezione. 

Ma per la popolazione ceca questa data segna anche un'altra ricorrenza, forse ancora più sentita: il primo maggio, infatti, in Repubblica Ceca si celebra soprattutto la festa dell'amore!
Ma come nasce questa ricorrenza?

Nella prima metà dell'800 (nel pieno del romanticismo) visse un grande poeta praghese, morto alla giovanissima età di soli 26 anni, di nome Karel Hynek Mácha.

Questo autore è ricordato in particolar modo per la sua poesia più famosa, che per l'appunto si intitola semplicemente "Maggio".

lunedì 7 aprile 2014

Praga, una capitale indimenticabile

Praga è considerata una delle città più belle d'Europa, un viaggio in questa meravigliosa capitale della Repubblica Ceca sarà sicuramente un'esperienza indimenticabile. All’interno del caratteristico centro storico, emergono bellissimi monumenti e stili architettonici affascinanti, tutti da scoprire.

Un solo week end non può bastare per cogliere tutto ciò che Praga è pronta ad offrire, per questo vi consiglio di rimanere per almeno quattro o cinque giorni; in fondo non è molto complicato trovare alloggi come appartamenti ed hotel a Praga a buon prezzo.

martedì 18 marzo 2014

Luoghi da visitare: Vyšehrad - Praga

Vyšehrad, la rotonda di San Martino - Foto by Marco Ciabatti
Credo che Praga sia veramente una città unica nel suo genere... anche quando credi ormai di conoscerla bene e di aver visto tutto non finisce mai di stupirti.

Uscendo dai soliti itinerari turistici, infatti, non è difficile imbattersi in luoghi del tutto inaspettati, che spesso riescono a farti completamente dimenticare di trovarti nel bel mezzo di una grande, viva e chiassosa capitale europea, riportandoti per un po' a rivivere le calme e rilassanti atmosfere del passato, quasi come se in queste zone il tempo si fosse magicamente fermato.

Vyšehrad è sicuramente uno di questi luoghi.

domenica 9 marzo 2014

Locali: Ristorante vegetariano "Lehká hlava" - Praga

Un particolare della sala "stellata"
Se vi trovate a Praga vi consiglio, rigorosamente dopo aver assaporato gli ottimi piatti tipici della cucina tradizionale ceca, di trascorrere almeno una delle vostre serate in questo ristorante molto particolare, che si trova in pieno centro, in via Boršov 280/2, un piccolo vicolo nascosto dietro agli imponenti palazzi del lungo Moldava, a poche centinaia di metri di distanza da Ponte Carlo.

Devo ammettere che non sono un grande appassionato né tantometo un esperto di cucina vegetariana, ed ero piuttosto scettico riguardo a quello che mi avrebbero servito o che avrei potuto mangiare in un luogo simile, ma quando la mia ragazza mi ha fatto vedere le foto degli interni mi sono lasciato attrarre dall'ambiente caldo, rilassante, colorato e accogliente che contraddistingue questo locale, finendo poi per restare piacevolmente sorpreso anche dalla cucina ottima e saporita, che non mi ha fatto rimpiangere nemmeno per un minuto la totale assenza di qualsiasi piatto o preparazione a base di carne!

lunedì 3 febbraio 2014

Luoghi da visitare: Il birrificio di Pilsen

La storica porta di accesso del birrificio di Pilsen

La Repubblica Ceca, si sa, insieme alla confinante Baviera è la patria della birra: non è certamente un caso se i cechi detengono con orgoglio il record mondiale del consumo di birra pro-capite, distanziando di diverse lunghezze anche i loro vicini tedeschi, da tutti considerati bevitori di birra per antonomasia!

Del resto basta veramente poco per capire quanto sia profondo il legame tra la popolazione ceca (specialmente quella maschile) e questa bevanda, basti pensare che dividere una singola bottiglia di birra tra più persone, come si fa comunemente in Italia specialmente quando ci si trova in casa, è considerato quasi un sacrilegio.

lunedì 20 gennaio 2014

Pillole di cucina ceca: Palline di lievito di birra in brodo di manzo e verdure

Un pasto tipico in Repubblica Ceca (così come avviene anche in molti altri paesi del nord e nord-est Europa) è composto nella maggior parte dei casi da una porzione di minestra, un ricco piatto unico a base di carne, che comprende solitamente anche il contorno, e per finire un dolce.

Proprio per questo motivo la cucina tradizionale ceca comprende molti tipi di minestre, alcune molto leggere ed altre decisamente più sostanziose.

Nei miei frequenti viaggi in Repubblica Ceca ho avuto modo di assaggiarne molte, ma la mia preferita è sicuramente quella che vi propongo nel post di oggi, una ricetta che se amate le minestre in brodo dovete assolutamente provare!
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